くろくろコロッケ10個入り

サイズが小さくなってお買い求めやすくなりました。

黒毛和牛と相性の良いメークインと、あら挽き黒胡椒をたっぷりまぶし、大人の味に仕上げました。
黒毛和牛の肩肉を筋ごと あら挽き にして、淡路産の玉葱と炒め、ふっくら蒸かしたメークインと混ぜ合わせ、あら挽き黒胡椒と沖縄の海塩だけで味付けしました。パン粉は焼きパンを削った パン粉をつけてます。

黒毛和牛の肩ロースのミンチとブラックペッパーたっぷりの
       甘くないワイルドなコロッケ!!

※生パン粉使用のため、揚げていない状態で冷凍でお届けいたします。
(1パック10個入り。お1人様10パックまでご注文いただけます。)


販売価格(1セット10個)当たり
販売価格 1,296円(税込)
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ショップについて

一角 武

「とことんまでやろう!」って、スタッフとも決めてます
常に美味しいお肉を追求しています美味しいものが大好きな社長は風体こそ怪しいが、 中身はくそまじめな人間です。 常に美味しいお肉を追求しています。

「肉のいろは本店」のお肉の詳細はHPからチェック!
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親父の代から肉屋やってますが、親父もグルメで 小さな頃からいろんな銘柄の牛、豚、鶏、ヤギ、羊、馬、鹿、猪‥‥、 あらゆるお肉を食べさせていただきました。


そして日本中の美味しいと言われるお肉を食べつくし、たどり着いたところで、
熊本のメスの黒毛和牛
沖縄の琉球ロイヤルポーク
山形の平田牧場三元豚


を選びました。特に、黒毛和牛はメス牛しかお売りしません。 なぜなら、メス牛が一番美味しいからです。
風味・食感・香り・甘み・旨みどれをとってもオス牛にはない繊細な味。 「オス牛を売れ!」といわれても置いていないのです。