牛肉ハリハリ鍋

肉のいろは本店がこの冬にご提案する「お鍋」は…牛肉ハリハリ鍋です! もちろんしゃぶしゃぶやすき焼きも冬のお鍋の定番ですが、今年は一つ新しいお鍋を ご提案します!

お肉はすき焼き用のお肉を使用しますので、お好きな部位をお好きな量だけ お買い求めいただき、昆布と鰹節でとったお出汁に醤油・みりんを加え、 白菜・水菜・えのき・白ネギ・千切り大根・人参と豆腐、あとはお好みのお野菜を入れるだけ! しゃぶしゃぶの要領で、お肉を出しにくぐらせてお召し上がりください。


すき焼きよりもあっさり食べられ、千切り大根多めがおススメの新しいお鍋です!
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